¿Necesitas desconectar?
Nuestro bar-café-restaurante está inmerso en un jardín botánico donde podrás disfrutar de una oferta gastronómica que mantiene la esencia de lo natural, utilizando productos de temporada y de su huerta. Un espacio elegante marcado por los pequeños detalles y su naturaleza.
Sabores del mundo con ingredientes de aquí
Todos los platos de nuestra carta son de elaboración casera incluidas sus salsas. Podrás encontrar una oferta saludable o darte algún capricho cuando te lo hayas ganado. Una cocina multicultural que respeta ante todo las estaciones y sus productos de temporada.
Saludable, ecológico
y sabroso no son incompatibles
En nuestra huerta trabajamos con la naturaleza a través de la permacultura.
Nuestra vajilla de azúcar de caña 100% compostable así como todos nuestros desechos orgánicos son utilizados para elaborar nuestro propio compost. Con ello, conseguimos aportar todos los nutrientes necesarios a la tierra de nuestra huerta evitando cualquier tipo de abonos o fertilizantes.
Además, utilizamos unas lombrices californianas que junto con el compost van aireando y abonando la tierra por lo que no tenemos que labrar la tierra ya que esta se encuentra en un equilibrio constante.
Nuestra carta
Desayunos
- Con café +1€
Tostak
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Egun on 4,95 €
Jamón Iberico, tomate y AOVE
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Healthy 7,80 €
Aguacate, tomate, huevo, AOVE y sal
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Iparralde 8,95 €
Salmón ahumado, queso crema y eneldo.
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Caprese 8,95 €
Burrata, pesto, tomate, jamón y AOVE.
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Dulce Healthy 4,90 €
Crema de cacahuete y plátano
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Gozo Speculoos 4,90 €
Crema speculoos y plátano
Beste gosariak
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Tarta de Queso 5,55 €
Cremosa y casera, con base de galleta y un toque de vainilla
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Tarta de Chocolate 6,00 €
Intensa y jugosa, con cobertura de chocolate negro
Gozogintza
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Kroissant Mixto 6,80 €
Con jamón, queso y huevo
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Napolitana 2,50 €
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Kroissant Gozoa 3,50 €
Con mantequilla y mermelada de fresa o albaricoque
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Kroissant 2,50 €
Tenemos opción de pan sin gluten
COMIDA
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Tarta de Queso 5,55 €
Cremosa y casera, con base de galleta y un toque de vainilla
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Tarta de Chocolate 6,00 €
Intensa y jugosa, con cobertura de chocolate negro
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Patatas bravas 8,50 €
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Croquetas de Jamón 10,50 €
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Brocheta de cordero 4,80 €
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Pollo cocotero 9,50 €
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Ensalada de tomate 13,00 €
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Arroz de montaña al horno 20,00 €
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Arroz de mar al horno 19,00 €
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Anchoas marinadas 15,00 €
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Anchoas en salazón 21,00 €
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Txuleta de ganado mayor 49,00 €/kg
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Tarta de chocolate 8,00 €
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Tarta de Queso 9,00 €
(*): Disponible sólo en fin de semana y festivos
